- Ez az esemény elmúlt.
BORSZÁGJÁRÓ
2017. 02. 10, 18:30 - 21:30
Esemény navigáció
A KATONA BORHÁZ PRÉMIUM TERMÉKEI
A Katona Borház Kft. 1996 őszén alakult vállalkozás, amely felélesztette a családi hagyományokat. Pincészetünk jelenleg 55 hektáron termeszt szőlőt a Balaton déli oldalán, a boglári borvidéken, 2006 óta pedig 2 hektárt művelünk Tokaj-Hegyalján.
A szőlőt boglári pincészetünkben dolgozzuk fel és érleljük palackozásig, valamint kierjedt boraink egy részét budafoki pincénkbe szállítjuk további kezelésre, érlelésre. Itt történik palackozás és ezután az értékesítés is. Fehérborainkat reduktív körülmények között, acéltartályokban tároljuk palackozásig, emellett készülnek borok 225 literes barrique- és 500 literes ászokhordókban is. Vörösborainkat minimum 2 évig érleljük, ezután kerülnek csak palackba. Borászatunk munkájában szerves szerepet tölt be a második generáció, azaz családunk fiatalabb tagjai új színt visznek a vállalkozás életébe, ahol a technológia jól összefér a hagyományokkal.
Boraink a nyári napsugarat, az aranyló fürtöket, a tavaszi friss erőt és a termékeny földet rejtik palackba. Az eredmény: tiszta, gyümölcs ízű, zamatos borok, finom savtartalommal.
Előadó: Pornói Szabolcs sommelier
A borokhoz kóstoló falatokat szolgálunk fel.
FEBRUÁR 10. PÉNTEK 18.30
Jegyár: 2800 Ft vagy 7500 Ft (3 alkalmas bérlet)
Bővebb információért és a bérletekkel kapcsolatosan kérjük, forduljanak hozzánk a megadott elérhetőségeink valamelyikén.
A program 18 éves korhatárhoz és előzetes regisztrációhoz kötött, férőhelyeink korlátozottak!
Regisztrálni a +3630/883-1953-as telefonszámon és az info@esernyos.hu e-mail címen, vagy személyesen az Esernyősben lehet.